餐饮业油烟净化器的结构特点：保证电场正常工作。经过预处理装置后烟气浓度更加均衡，因此在以往的一定高压电场中，电晕在电晕放电中产生大量的电荷冲击，油烟中大量的油粒子是高度离子化，分解，并产生大量负离子，悬浮在油烟中的油颗粒带电。 特点：（1）确保设备运行稳定。 （2），传统净化器采用自制分立电源，高压输出变压器经常损坏，设备不能长时间运行。本公司设备采用全密封形式的油烟净化器电源，可避免雨水，雾霾造成的恶劣环境引起的电子控制湿度指示器（3），设备，电场净化单元，预处理装置均采用抽屉设计，模块化结构。可随时，随地部分拆卸和装配。真正的快速安装，方便清洁。机身采用A3碳钢制造，静电喷涂制成，设备不易腐蚀，使用寿命长。静电型 - 采用双电压，高低压交错方式，电离区采用进口钨钢丝，均匀放电，小至0.01微米。因此吸附效率高于其他产品。 板材：防腐铝板，在使用和清洗过程中不被腐蚀，从而保证产品的净化效率，使用寿命长达5年。吸附板间距：低压板间距不大于8mm，吸附面积比普通产品大30％，使电场吸附能力大大提高。